Назад

Жиры, белки и углеводы в разных видах сыра

Описание:
Жиры, белки и углеводы в разных видах сыра

Похожие статьи

Вакцина от рака перешла в стадию испытаний на людях

Человека, как и любое...
Вакцина от рака перешла в стадию испытаний на людях Человека, как и любое...
Вакцина от рака перешла в стадию испытаний на людях Человека, как и любое живое существо, можно привить от рака, хотя это заболевание кардинально отличается от вирусных инфекций, против которых традиционно применяются вакцины. Это было доказано учеными из Университета Огайо, которые разработали методику применения ингибиторов иммунных контрольных точек. Идея доктора Правина Каумая, разработчика ингибиторов, в том, чтобы внести помехи в процедуру опознания. Для этого были разработаны специальные моноклональные антитела, которые вводятся в организм при помощи инъекций, отыскивают белки PD-1 и оседают на них, мешая правильному контакту с белками PD-L1. Лимфоциты не могут распознать эти клетки и автоматически запускают процедуру их уничтожения – иммунная система начинает сама искоренять в организме раковые опухоли. Что еще важнее, блокировка сигнальной системы разрушает привычную комфортную среду для раковых клеток, они постоянно подвергаются угрозе, не могут расти и распространяться по организму.
5453 

03.12.2020 22:09

Aurora Nutrio - первая в мире умная разделочная доска, которая отслеживает ваше...
Aurora Nutrio - первая в мире умная разделочная доска, которая отслеживает ваше...
Aurora Nutrio - первая в мире умная разделочная доска, которая отслеживает ваше питание. Nutrio распознает все свежие и упакованные продукты. Никакой дополнительной информации добавлять не нужно. Необходимо просто поместить ингредиент на разделочную доску, а затем она распознает и одновременно взвесит его. Вы мгновенно увидите фактическое количество калорий и другую пищевую ценность на дисплее. Всё это работает от одного нажатия кнопки. Отслеживаемая информация, такая как еда, калорийность и вес, передаётся прямо на ваш смартфон. Встроенный NFC собирает данные о продуктах, которые вы кладете непосредственно на саму поверхность гаджета. Сама разделочная доска сделана из прочного дерева, поэтому её нельзя мыть в посудомоечной машине. Nutrio отслеживает не только микроэлемнты и калории, в том числе углеводы, белки и жиры, но витамины, минералы и микроорганизмы. _ru
5006 

28.04.2021 17:34

Астрономы объявили об обнаружении метанола в теплой части протопланетного...
Астрономы объявили об обнаружении метанола в теплой части протопланетного...
Астрономы объявили об обнаружении метанола в теплой части протопланетного диска, окружающего молодую звезду HD 100546 Она расположена на расстоянии около 360 св. лет от Земли, ее возраст оценивается в 10 млн лет. Метанол является одним из наиболее простых предшественников пребиотических молекул: аминокислоты или белки. Он считается одним из основных «строительных кирпичиков» жизни. Ранее это вещество уже находили в холодных протопланетных дисках, газовых облаках и кометах. Однако в случае с HD 100546 метанол был найден в теплой части протопланетного диска. Он никак не мог сформироваться в этом месте. В свою очередь это означает, что метанол происходит из облака холодного газа, из которого формировался диск. Таким образом можно сказать, что он был «унаследован». Если этот процесс имеет универсальный характер, он может облегчать зарождение жизни во многих планетных системах.
4960 

01.06.2021 13:44

Boeing 737, 28 апреля 1988 года
Представь банальный местечковый рейс Хило...
Boeing 737, 28 апреля 1988 года Представь банальный местечковый рейс Хило...
Boeing 737, 28 апреля 1988 года Представь банальный местечковый рейс Хило — Гонолулу с 89 расслабленными пассажирами и шестью членами экипажа (куда же без них!). На 23-й минуте полета на скорости 500 километров в час колоссальный кусок обшивки пассажирского салона сорвало и унесло в прекрасное далеко. Все, кто находился в лайнере, оказались лицом к лицу с буйством воздушного потока и температурой минус 45 градусов. А ведь это Гавайи, пассажиры одеты по-тропически! Команда не растерялась и тотчас начала снижение для аварийной посадки. Самый ужас был в том, что приборы показывали: шасси тоже неисправно! К счастью, диспетчеры аэропорта разглядели, что шасси на самом деле благополучно вышло из своей ниши, и передали хорошую новость на судно. Выжили все, кроме единственной несчастной стюардессы, которую унесло потоком воздуха. Причина аварии: усталость и коррозия металла. Прокатились, называется, на кабриолете...
2970 

16.09.2022 08:54


Почему борцы сумо не становятся мускулистыми? 

 Мышцы, жиры и моделирование!
Почему борцы сумо не становятся мускулистыми? Мышцы, жиры и моделирование!
Почему борцы сумо не становятся мускулистыми? Мышцы, жиры и моделирование! Борцы сумо – настоящие гиганты среди спортсменов, но их фигура отличается от типичных мускулистых атлетов. В чем же причина? Сила и импульс весом! В сумо нет категорий по весу, поэтому широкий борец имеет преимущество перед оппонентом. Чтобы быть тяжелее и сложнее для захвата, борцы добавляют жира к своим массивным мышцам. Грегор Клиган и Лаша Талахадзе: мощь без рельефа! Даже у таких силовых гигантов, как Грегор Клиган и Лаша Талахадзе, мы не видим явного рельефа. Но это не означает отсутствие мышц – они просто скрыты под слоем жира. Жир или мускулы? У борцов сумо жир – это не замена мышцам, а своеобразная "оболочка" для их силы. Это не просто жир, а защита и дополнительный импульс на ринге. Так что следующий раз, увидев громадного борца сумо, помните: под его объемным телом скрывается огромная мощь и масса мышц!
581 

13.04.2024 22:04

Российские ученые подтвердили безопасность сладкого белка — это пищевой...
Российские ученые подтвердили безопасность сладкого белка — это пищевой...
Российские ученые подтвердили безопасность сладкого белка — это пищевой ингредиент, который способен заменить сахар в привычных продуктах и предложить здоровую альтернативу людям. ГК «ЭФКО» представила результаты исследований, проведенных российскими научными коллективами, включая ФГБУ ФНКЦ ФХМ им. Ю.М. Лопухина и НИИ ФХБ им. А.Н. Белозерского, опубликованные в журналах Foods и Frontiers in Nutrition. В ходе масштабного исследования российские ученые оценили токсичность сладких белков монеллина и браззеина для животных и не выявили патологических изменений в их организме. Результаты показали, что эти белки не обладают аллергенными или мутагенными свойствами и не вызывают увеличения веса у животных. «Сейчас на завершающей стадии находятся клинические исследования на людях, предварительные результаты также говорят о безопасности сладкого белка. Теперь мы не видим никаких препятствий для сертификации продукта в России и ожидаем ее в ближайшее время», — говорит Ростислав Ковалевский, директор по инновациям ГК «ЭФКО».
337 

17.05.2024 15:59