Салат "Селёдка под шубой" берет свое начало в 1918 году. Это "революционный...

Космонавты впервые вырастили редиску на МКС Специалисты, временно находящиеся на МКС, пополнили свое меню свежим редисом. Им удалось вырастить полноценные плоды в условиях невесомости в специальной камере под действием светодиодов. Ранее астронавты уже выращивали в таких боксах салат.

Смёрребрёд (датск. «хлеб и масло») — традиционное датское блюдо в виде бутербродов, обычно состоящих из ломтика чёрного хлеба, называемого ругбрёд, намазанного маслом, маргарином или жиром, и начинки в виде салата, курицы, тунца, говядины, помидоров и так далее; существует целый ряд региональных вариантов этой закуски, включающих огурцы, икру и прочие ингредиенты. Смёрребрёд обычно едят ножом и вилкой. Слововед

Мусака (греч. μουσακάς; рум. musaca; арм. մուսատկա («мусатка»); тур. musakka; юж. слав. мусака/musaka; араб. مسقعة) — традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке. Греческая мусака состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя из баранины с помидорами и верхнего слоя из соуса бешамель. Иногда в мусаку добавляют кабачки, картофель или грибы. В арабских странах мусака представляет собой подаваемый холодным салат из помидоров и баклажанов, похожий на итальянскую капонату. В сербской, боснийской и румынской кухнях мусака может готовиться с помидорами вместо баклажанов. Слововед

Кто придумал Оливье ? Салат «Оливье», ставший очень знаменитым у нас в стране, был придуман поваром из Франции в шестидесятые годы XIX века, звали этого человека Люсьен Оливье. Кроме того, что Люсьен был кулинаром, он к тому же владел трактиром «Эрмитаж», который располагался в ту пору на Трубной площади в Москве. Научные факты

Га́мбургер (англ. hamburger) — вид сэндвича, состоящий из разрезанной пополам булочки и рубленой жареной котлеты. В дополнение к мясу гамбургер может иметь большое количество разнообразных наполнителей, например: кетчуп и майонез, дольку кабачка, листья салата (Lactuca sativa), маринованный огурец, сырой или жареный лук, помидор. Слововед

В Дании есть необычный столичный ресторан Noma — там подают деликатес из листьев салата, приправленных охлажденными муравьями. Стоит лакомство не дешево — около $300 за порцию, заведение позиционирует его как не содержащую глютен альтернативу гренкам. Судя по отзывам посетителей ресторана, по вкусу муравьи похожи на имбирь, кинзу или лимонное сорго. Профессор ГУГЛОВ

Салат «Цезарь» не имеет никакого отношения к Юлию Цезарю. Он назван в честь американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини, который изобрёл этот рецепт

"Первые годы в Москве Чеховы жили бедно... Все, начиная с ужина, на который подавался почти всегда знаменитый таганрогский картофельный салат с зеленым луком и маслинами, выглядело очень скромно". (Владимир Гиляровский)

ГМО не вредят вашему здоровью «ГМО не вредят ничьему здоровью», — говорят ученые из Национальной академии инженерных наук и медицины. Они провели множество исследований, которые помогли выяснить, что ГМО не наносят никакого вреда организму. «На самом деле то, что называется ГМО, - это тот же фрукт или овощ, который вы можете вырастить у себя на грядке. Отличие лишь в том, что при помощи генных модификаций он защищен от вредителей, растет в лучших условиях», — объясняют исследователи. Так что в монстра Франкенштейна из-за съеденного салата мы не превратимся. Профессор ГУГЛОВ

В Греции греческий салат называется «деревенским» А точнее, «хориатики», что и переводится как «деревенский». Кстати, фету для «деревенского» салата не режут, а кладут одним куском. Профессор ГУГЛОВ

Существует дерево, которое имеет больше чем один тип фруктов, под названием «Дерево фруктовый салат». Оно было создано с помощью прививания черенков.

Шаурма (ивр. ‏שווארמה‌‎ — шава́рма, араб. شاورما‎ — шуа́рма) — ближневосточное блюдо из мяса (курица, ягнятина, баранина, реже — телятина, индюшатина, свинина), обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш, реже — в питу, с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Употребляется без использования столовых приборов. Слововед

Джо Байден не смог найти вход в Белый дом и вместо двери вошëл в кусты. Не будем его осуждать, просто вспомним карикатуру на тогда ещë будущего президента США из газеты Питтсбург Пост. "Не думаю, что тебе нужен телесуфлëр, чтобы выбрать заправку для салата, Джо Пожалуй, я остановлюсь на блю чиз"

Мужчины едят больше в присутствии женщины В Корнельском универе провели исследование, в рамках которого наблюдали за 105 взрослыми. Оказалось, что мужчины, которые обедали с женщиной, употребляли на 93 % больше пиццы и на 83 % больше салата, чем те, кто обедал без представительниц слабого пола. Научный журнал