Назад

Мусака (греч. μουσακάς; рум. musaca; арм. մուսատկա («мусатка»); тур. musakka...

Описание:
Мусака (греч. μουσακάς; рум. musaca; арм. մուսատկա («мусатка»); тур. musakka; юж. слав. мусака/musaka; араб. مسقعة) — традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке. Греческая мусака состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя из баранины с помидорами и верхнего слоя из соуса бешамель. Иногда в мусаку добавляют кабачки, картофель или грибы. В арабских странах мусака представляет собой подаваемый холодным салат из помидоров и баклажанов, похожий на итальянскую капонату. В сербской, боснийской и румынской кухнях мусака может готовиться с помидорами вместо баклажанов. Слововед

Похожие статьи

​​Что сделало Клеопатру такой желанной?

Клеопатра VII (она была не первой...
​​Что сделало Клеопатру такой желанной? Клеопатра VII (она была не первой...
​​Что сделало Клеопатру такой желанной? Клеопатра VII (она была не первой) управляла самой богатой из бывших территорий Александра Македонского. В то время бывшая империя древнегреческого Завоевателя была расколота на множество враждующих эллинистических государств. Самым богатым и экономически ценным государством управляла династия Птолемеев, один из полководцев Александра Македонского. Настоящая Клеопатра, хотя и красивая сама по себе, не была Элизабет Тейлор. Настоящей наградой было богатство самого королевства. Египет называли житницей древнего мира. Младший брат Клеопатры VII управлял богатым, но слабым в военном отношении царством, которое находилось под угрозой со стороны двух соперников (Македонии и империи Селевкидов). У Птолемеев не было иного выбора, кроме как вступить в союз с могущественной и быстро развивающейся Римской республикой. Позже Юлий Цезарь, влюбившийся в Клеопатру и понявший, как важен Египет для экономики Рима, помог свергнуть Птолемея XIII. Царь был убит в битве на Ниле, и Клеопатра стала новым фараоном под защитой Рима. Возвращаясь к первоначальному вопросу, истинная причина, по которой Клеопатра была так желанна, заключалась в том, что во-первых, ее остроумие и физическая привлекательность, а во-вторых, самое главное, огромное богатство, которым обладало ее царство. Это были жадность и похоть вместе. https://telegra.ph/file/3cc01ddcbd10d7165058d.jpg
5521 

13.11.2020 20:01

​​Были ли в Средневековой Европе взрывчатые вещества или легковоспламеняющиеся...
​​Были ли в Средневековой Европе взрывчатые вещества или легковоспламеняющиеся...
​​Были ли в Средневековой Европе взрывчатые вещества или легковоспламеняющиеся жидкости? Греческий огонь, изобретенный и впервые примененный византийцами во время мусульманской осады Константинополя в 673 году, был высокоэффективным горючим, применявшимся на всем Ближнем Востоке в эпоху крестовых походов. Это была горючая смесь, вероятно, состоящая из нафты и негашеной извести, которую нельзя было погасить водой. Византийцы использовали его особенно эффективно в морской войне, используя корабли, которые могли доставить греческий огонь на значительные расстояния. Однако он также мог быть доставлен осадными машинами или в небольших ручных глиняных колбах, скорее, применяемая как ручная граната. Ниже приведен пример последнего, недавно найденного у берегов Израиля и датируемого эпохой крестовых походов. https://telegra.ph/file/cfb600e66fab392298cc2.jpg
5520 

21.11.2020 20:00

Классическая техника мотивации: направляйте внимание человека на то, чем вы...
Классическая техника мотивации: направляйте внимание человека на то, чем вы хотите его заинтересовать, и отвлеките от того, что ему видеть не нужно. Планируете активно заниматься спортом? Тогда гантели в комнате должны лежать не убранными аккуратно с глаз, а постоянно на виду. Ненужные варианты можно вообще убрать из поля внимания: «Ты будешь кашу рисовую или гречневую?» Классика. Внимание – это ресурс, и, направляя его в нужном направлении, вы запускаете нужные вам процессы. Например, когда у человека происходит борьба мотивов и он находится в точке выбора, как бы вскользь коснитесь приятной темы, подталкивающей собеседника к нужному решению. Ваша жена делает зарядку, приустала. А могла бы позаниматься еще. Вы интересуетесь: «– Слушай, а откуда ты знаешь вот эти классные упражнения на растяжку?» Она начинает увлеченно рассказывать и продлевает зарядку еще на 15 минут. Аналогично вы можете уводить внимание от нежелательной темы в разговоре. – Пап, купи мне бананов! – Тебе нравятся бананы? – Да, я хочу бананы! – Здорово, и у тебя будет длинный хвост. Ты знаешь, что от бананов вырастают длинные хвосты, как у обезьян? Вот ты в зоопарк ходил? – Ходил. – А обезьян видел? – Видел. – Какие у них хвосты – длинные? – Длинные. – А с длинным хвостом тебя не пустят в спортивную школу. Кстати, когда там начинаются занятия? И не возмущайтесь: у ребенка аллергия на бананы… Зачем спорить и конфликтовать, если можно увлечь интересной новостью, пошутить, заговорить о приятном, погладить наконец. И… упс, мы, кажется, оказались уже в другом месте.
5521 

11.09.2020 11:23


Арбале́т (фр. arbalète от лат. arcaballista ← «arcus» — дуга и «ballisto»...
Арбале́т (фр. arbalète от лат. arcaballista ← «arcus» — дуга и «ballisto»...
Арбале́т (фр. arbalète от лат. arcaballista ← «arcus» — дуга и «ballisto» — бросаю), или самострел (греч. τζαγρα) — боевое и спортивное метательное оружие, представляющее собой лук, оснащённый механизмами взведения и спуска тетивы. Арбалет, как правило, превосходил обычный лук по точности стрельбы и убойной силе, для обучения стрельбе из арбалета требовалось намного меньше времени. Но, за редким исключением, он сильно проигрывал луку по скорострельности. Для стрельбы из арбалета использовались болты — особые арбалетные стрелы, которые обычно были толще и короче лучных, и, иногда, пули. На войне использовались как ручные арбалеты, так и их увеличенные варианты, устанавливавшиеся на станках (нередко бывших подвижными) и использовавшиеся в качестве метательных машин. Слововед
5386 

24.01.2021 12:00

​​Каковы были самые увлекательные рискованные профессии древнего мира?

В...
​​Каковы были самые увлекательные рискованные профессии древнего мира? В...
​​Каковы были самые увлекательные рискованные профессии древнего мира? В Греции существовал эквивалент девушек по вызову-Гетераи. В отличие от проституток, они были платными компаньонками, которые, помимо секса, обеспечивали беседу своим клиентам, которые часто были состоятельными греческими мужчинами. Да, были и традиционные проститутки, которые гуляли по улицам. Но “Гетерай” - это следующий уровень. Они, как правило, были хорошо образованы и очень привлекательны. Те, что были хороши, были очень популярны. Их молодость, обаяние и ум были неотразимы для многих мужчин. Однако риск для них был таков: они, как правило, делали короткую, более богатую карьеру и зарабатывали кучу денег в течение небольшого окна, когда были моложе. Те, кому удавалось сберечь свои деньги, как правило, в дальнейшем преуспевали. Те, кому это не удавалось, часто попадали в более грязные бордели уровня проституции. Существует довольно много параллелей с женщинами, которые сегодня работают в порно и других сексуальных профессиях. Когда люди говорят, что проституция-самая древняя профессия в мире, они не сильно преувеличивают. https://telegra.ph/file/5fe560185adc8cadd65ce.jpg
5300 

04.02.2021 21:00

Согласно легенде, после битвы при Марафоне греческий воин Филиппид добежал до...
Согласно легенде, после битвы при Марафоне греческий воин Филиппид добежал до...
Согласно легенде, после битвы при Марафоне греческий воин Филиппид добежал до Афин, чтобы возвестить о победе афинян над персами, и умер от перенапряжения. А так как преодолённое им расстояние составило примерно 40 километров, именно такую дистанцию стали называть марафонской. На самом деле эта легенда стала смешением двух разных эпизодов. Филиппид (по другим источникам Фидиппид) преодолел бегом всего за сутки гораздо большее расстояние — 225 километров от Афин до Спарты — чтобы попросить военной помощи. Но афиняне в битве при Марафоне в итоге справились сами, а затем совершили очень быстрый марш-бросок в 40 километров до своего города, чтобы не допустить туда другую часть персидской армии, плывущую по морю, и тем самым закрепили свою победу.
5260 

16.02.2021 12:26

Центурио́н (лат. centurio — со́тник; в классическую эпоху произносилось...
Центурио́н (лат. centurio — со́тник; в классическую эпоху произносилось...
Центурио́н (лат. centurio — со́тник; в классическую эпоху произносилось: кенту́рио; др.-греч. κεντυρίων, κεντυρίωνος — «кентури́он, кентури́онос», церк.-слав. кентѵриѡ́нъ) в римской армии — командир центурии; центурионы высшего ранга командовали также более крупными подразделениями (манипула, когорта, вексилляция). Отличительными признаками центуриона были шлем с поперечным волосяным или перьевым гребнем (для ориентирования солдат в бою) и посеребренные поножи (ocrea), которые рядовые солдаты уже давно не использовали. Панцирь (кольчужный или чешуйчатый), надеваемый поверх кожаного поддоспешника с птеригами (прямоугольными фестонами на плечах и бёдрах с бахромой на концах), обычно украшался наградными бляхами (фалерами), крепившимися на перекрещенных ремнях. Слововед
4607 

18.07.2021 16:00

Родился 25 декабря от девственницы. Рождение сопровождалось звездой на востоке.
Родился 25 декабря от девственницы. Рождение сопровождалось звездой на востоке.
Родился 25 декабря от девственницы. Рождение сопровождалось звездой на востоке. Путешествовал с 12 учениками и творил чудеса: исцелял больных, ходил по воде, превращал воду в вино. Был предан, после чего: распят, умер на 3 дня, воскрес. Думаете, это всё про Христа? А нет: Аттис (персонаж греческой мифологии 1200г до н.э) - рожден 25 декабря от девственницы, распят, умер на 3 дня - воскрес. Кришна (Индия, 900г до н.э) - рожден девой, звезда на востоке, программа чудес та же, что у Христа, воскрес. Дионис (Греция, 500 г. до н.э.) - рожден 25 декабря девственницей, ходил по воде + превращал воду в вино (отличный навык), воскрес. Митра (индоиранское божество, 1200г до н.э) - опять двадцать пять (я про 25 декабря, разумеется), опять невинная дева, 12 учеников и исполнение чудес, умер на 3 дня и тоже воскрес. Когда религию пишут те же люди, которые в школе говорили "Дай спишу... да я не точь-в-точь, своими словами перескажу!" Запретная история
4600 

19.08.2021 21:10

В 1590г драматург Кристофер Марло пишет пьесу
В 1590г драматург Кристофер Марло пишет пьесу "Тамерлан великий, скифский...
В 1590г драматург Кристофер Марло пишет пьесу "Тамерлан великий, скифский пастух"Э, экземпляр которой сейчас хранится в Оксфордском университете. Марло описывает события 150-летней давности, не взирая на расхождения с современными убеждениями историков: "...расскажи им о заботе царской, Об этом скифском воре Тамерлане" - если что, официалы уверены, что в начале 15в скифов уже не было. Тамерлан оказался ирокоплечим, светлоглазым и имел вьющиеся "волос упрямых огненные пряди". Оказывается, скифы почитали изваяния древнегреческой мифологии: "О, я клянусь Пиладом и Орестом, Чьи изваянья в Скифии мы чтим,", а сам Тамерлан верил в то, что его хранит Юпитер "...И сам Юпитер длань с небес прострет И отвратит удар твой от меня." Думаете, для красного словца греческий пантеон приписан? А ведь именно греческие античные статуи нашлись когда-то в лицевом своде Ивана Грозного и на новгородских иконах. Запретная история
4556 

25.08.2021 17:10