Белка – лучший садовник. Миллионы деревьев вырастают потому, что белки...

Красные тельца Эритроциты, также известные, как красные кровяные тельца — клетки крови позвоночных животных (включая человека). Которые на 95% состоят из гемоглобина - белка ответственного за перенос кислорода в организме Научный журнал

Вакцина от рака перешла в стадию испытаний на людях Человека, как и любое живое существо, можно привить от рака, хотя это заболевание кардинально отличается от вирусных инфекций, против которых традиционно применяются вакцины. Это было доказано учеными из Университета Огайо, которые разработали методику применения ингибиторов иммунных контрольных точек. Идея доктора Правина Каумая, разработчика ингибиторов, в том, чтобы внести помехи в процедуру опознания. Для этого были разработаны специальные моноклональные антитела, которые вводятся в организм при помощи инъекций, отыскивают белки PD-1 и оседают на них, мешая правильному контакту с белками PD-L1. Лимфоциты не могут распознать эти клетки и автоматически запускают процедуру их уничтожения – иммунная система начинает сама искоренять в организме раковые опухоли. Что еще важнее, блокировка сигнальной системы разрушает привычную комфортную среду для раковых клеток, они постоянно подвергаются угрозе, не могут расти и распространяться по организму.

Со́я культу́рная (лат. Glycine max) — однолетнее травянистое растение, вид рода Соя (Glycine) семейства Бобовые. Культурная соя широко возделывается в более чем 60 странах на всех континентах. Семена сои, не совсем точно называемые «соевыми бобами» (от англ. soya bean, soybean), — широко распространённый продукт, известный ещё в третьем тысячелетии до нашей эры. Соя — самая распространенная среди зернобобовых и масличных культур. Она служит сырьем для широкого спектра пищевых продуктов, а высокое содержание белка и ценных пищевых компонентов позволяет использовать ее в качестве недорогого и полезного заменителя мяса и молочных продуктов. Слововед

Почему спирт дезинфицирует? Всякое дезинфицирующее вещество проникает в микробную клетку и вступает в химические реакции с белками, что приводит к их денатурации и гибели клетки. Он убивает микроорганизмы, денатурируя белки в их клетках. Научные факты

Только 10 людей из 100 могут решить эту загадку Обезьяна, белка и птица поспорили: кто из них быстрее доберётся до вершины кокосовой пальмы. Вопрос: кто первый схватит банан?

Собаки Белка и Стрелка после возвращения из космоса, 20 августа 1960 года, СССР

На завтрак лучше съесть кусочек пиццы, чем порцию хлопьев. Исследования диетолога Челси Амера доказывают, что кусок пиццы будет более сбалансированным вариантом завтрака, чем хлопья, потому что в нем гораздо больше белка и свежих ингредиентов и при этом меньше сахара, чем в готовых зерновых завтраках. Большинство таких завтраков не имеют питательной ценности и не содержат достаточного количества белка или здоровых жиров. Зато сахара в них с избытком. Книга знаний

Белка на обеде, 1980-е

Израильская Redefined Meat которая специализируется на создании веганских продуктов, совместно со швейцарской кулинарной компанией Givaudan сконструировали особый 3D-принтер для печати стейков. Для создания блюда используются 3 вида "чернил", повторяющих текстуру жира, крови и мышц, которые состоят из растительных ингредиентов: белков из бобовых и зерновых культур, растительных жиров и натуральных ароматизаторов и красителей. Веганские стейки по внешнему виду, текстуре и вкусу практически не отличаются от настоящего жареного мяса. По словам поваров, только 8 из 10 человек не смогут распознать "растительную подделку". Также производители уверяют, что в растительном мясе много белка, а для сосудов оно гораздо полезнее обычного мяса.

Манная каша не полезна Манная каша очень бедна на питательные вещества: она состоит в основном, из чистого крахмала с небольшой примесью белка и сахара, что способствует набору веса и не удовлетворяет потребностям питания человека. В манной каше почти не содержится клетчатки — компонента, который ценится в большинстве других каш. Не стоит готовить и есть манку чаще, чем 1-2 раза в неделю. Профессор ГУГЛОВ

Собаки-космонавты: (слева направо) Белка, Звездочка, Чернушка и Стрелка

Кровавые фильмы ужасов заставляют вашу кровь сворачиваться Для мозга нет разницы между настоящей кровью и бутафорской: раз льётся кровь, значит, целостность организма в опасности. Мозг даёт команду, и в крови повышается концентрация белка фибрина, отвечающего за свёртываемость крови. Профессор ГУГЛОВ

На рубеже 1960-70-х годов на Арбате открылось детское кафе «Буратино». Оно было удивительным уже снаружи. В витрине - белка в колесе, живая. Над входом - огромная фигура, собственно, Буратино, парень с ключом в руке опасно нависал над тротуаром. Табличка: «Уважаемые товарищи! Кафе обслуживает посетителей с детьми». Впрочем, товарищ без детей туда особо не стремился. Алкоголь не наливали, мебель была маленькая, детская. Официантки в чепчиках, фартучках и с рукавами-фонариками. Молодые мамаши закидывали ногу на ногу, их круглые коленки жизнеутверждающе белели в окружении тарелок и стаканчиков. В тарелках остывал бульон с яйцом - классическому советскому столовскому блюду были покорны все возрасты. А за окном плавно катились круглобокие троллейбусы 39 маршрута. Арбат в то время ещё не был пешеходным. Совместно с каналом Ретроеда

Гостиница "Украина" - последняя, седьмая Сталинская высотка. Её принялись строить в год смерти Иосифа Виссарионовича. Так и не начали возводить восьмую высотку, в Зарядье. А в "Украине" многое не было реализовано. Хрущёву, главному борцу с архитектурными излишествами, удалось схватить её за хвост. Пафосный шпиль высотой 73 метра все-таки оставили. Картуши и капители тоже никуда не делись. Зато в боковых флигелях вместо роскошных, в стиле кремового торта, номеров, сделали обычные жилые квартиры. Один из иностранцев написал, что "завтракая в зале ресторана, испытывал на себе всю степень тяжести здания, пафоса, излишней помпезности и собственной ничтожности". Это - типичное сталинское. А лобби (на фото) - типичный Хрущёв. Стулья как в районных поликлиниках, столы как для игры в пинг-понг, обычная побелка, более чем скромные колонны. Из другого мира только люстры, но они тут смотрятся настолько чужеродно, что кажется: сейчас войдет монтер, открутит их и унесет. Совместно с каналом Ретроеда

Это индийская гигантская белка. Пpи длине тела около 36 см, хвоста длиной до 45 сантиметров и при весе до 2 килограмм - это приметный зверь

Почему горячее молоко можно взбить в пену? В нем свернулись белки. Белки альбумин и глобулин, входящие в состав молока, при температуре 60 °C свертываются, и их молекулы слипаются друг с другом. Если насыщать горячее молоко пузырьками воздуха, то вокруг этих пузырьков образуются пленки из свернувшегося белка. Это и есть молочная пена. Профессор ГУГЛОВ

Крот — это животное, которое не представляет свою жизнь без животного белка, т. е мяса. Он поглощает его в огромных количествах, приблизительно столько же, сколько сам весит или даже более. Самое любимое лакомство крота — это дождевые черви Профессор ГУГЛОВ

Белка за один день может обеспечить себя пищей на три месяца. Более 100 шишек может собрать этот грызун за один день Профессор ГУГЛОВ

Luxturna - первый в мире препарат генной терапии, обещающий излечение от редкого генетического заболевания сетчатки за одну инъекцию в любом возрасте. Из-за мутации гена RPE65 в клетки сетчатки не поступает достаточно белка, из-за чего больные постепенно утрачивают зрение вплоть до полной слепоты. Во время 45-минутной операции модифицированный вирус доставит правильный ген прямо в клетки сетчатки. Выработка белка возобновится, и зрение восстановится. Цена: $425.000 за 1 глаз

STRIG Boomerang - ручной самомассажёр для всего тела. Для его использования вам не нужны никакие другие аксессуары, головки или насадки. На данном массажёре нет ни одного места, которое нельзя было бы использовать по прямому назначению. STRIG имеет два безопасных и скошенных лезвия: один с двойным скосом, а другой односторонний с одинарным скосом. Микротоковая технология STRIG посылает в ваши мышцы безвредные импульсы с чрезвычайно низкой силой тока. Это помогает увеличивать синтез белка в мышцах, кровообращение и лимфоотток, что в конечном итоге приводит к восстановлению тканей. Для использования массажёра вам нужно намазать кожу кремом и начать водить им по нужным участкам тела. Также STRIG имеет водоотталкивающую поверхность IPX4, удобную прорезиненную рукоять и собственное мобильное приложение, в котором присутствует большое количество примеров массажа. Для того чтобы расслабить ваши мышцы до или после тренировки, потребуется всего лишь 2,5 минуты. _ru

Российские ученые подтвердили безопасность сладкого белка — это пищевой ингредиент, который способен заменить сахар в привычных продуктах и предложить здоровую альтернативу людям. ГК «ЭФКО» представила результаты исследований, проведенных российскими научными коллективами, включая ФГБУ ФНКЦ ФХМ им. Ю.М. Лопухина и НИИ ФХБ им. А.Н. Белозерского, опубликованные в журналах Foods и Frontiers in Nutrition. В ходе масштабного исследования российские ученые оценили токсичность сладких белков монеллина и браззеина для животных и не выявили патологических изменений в их организме. Результаты показали, что эти белки не обладают аллергенными или мутагенными свойствами и не вызывают увеличения веса у животных. «Сейчас на завершающей стадии находятся клинические исследования на людях, предварительные результаты также говорят о безопасности сладкого белка. Теперь мы не видим никаких препятствий для сертификации продукта в России и ожидаем ее в ближайшее время», — говорит Ростислав Ковалевский, директор по инновациям ГК «ЭФКО».