Аромат шоколада имеет более 500 ком­понентов — в два раза больше, чем запах...

Рождение M&M’s Форрест Марс старший подсмотрел идею своих знаменитых конфет во время испанской гражданской войны. Он видел как солдаты ели шоколадные драже, причем за счет оболочки из закаленного шоколада конфетки не плавились и не вымазывали пальцы. Собственно M&M’s стали выпускать в 1941-м году. Конфеты сразу стали очень популярными, настолько, что их даже включили в продпаек американских солдат на фронтах Второй мировой войны. Научные факты

​​Умопомрачительные факты о еде 1. белый шоколад-это не шоколад Не обманывайтесь названием белого шоколада. Он не содержит никакого шоколада. На самом деле это просто смесь сахара, молока, ванили, лецитина и какао-масла. 2. мускатный орех-галлюциноген Если вы принимаете много мускатного ореха, он действует как психоделик, потому что содержит природное соединение под названием "миксорубицин". если принимать его в больших дозах, он может оказывать ментальный эффект. Он также ядовит в больших дозах. 3. нет никакой разницы между воском на поверхности фруктовых конфет и тем, что на автомобиле Блеск фруктовой помадки происходит от пальмового воска Бразилии, который на самом деле является тем же типом воска, который используется в автомобилях. Я не знаю, что ты об этом думаешь! 4. кетчуп когда-то использовался как лекарство Еще в 1800 году люди верили, что помидоры обладают лечебной ценностью. Врачи в то время утверждали, что кетчуп может лечить диарею и расстройство желудка, поэтому его когда-то использовали в качестве таблетки. 5. печенье более вредно для ваших зубов, чем сахар Кислота-самая большая причина кариеса зубов, а не сахар! Печенье, как правило, прилипает к зубам и в конечном итоге становится рассадником бактерий. 6. пейте больше вина в баре, но не потому, что оно хорошее, а потому, что музыка громкая Исследования показали, что громкость музыки может изменить привычки людей пить. Громкая музыка, кажется, заставляет людей пить больше и быстрее. 7. Срок годности бутилированной воды не имеет ничего общего с водой Вода не истекает, а вот бутылки-да. Пластиковые бутылки будут пропускать химические частицы в воду с течением времени. Хотя это не сделает воду вредной, это уменьшит свежесть воды. 8. мед-это на самом деле блевотина пчел Когда пчелы собирают нектар, они берут нектар и хранят его в своих желудках. Вернувшись в улей, нектар выбрасывается обратно в улей. 9. сладкие напитки могут вызвать слабоумие Исследования показали, что люди, которые пьют один или несколько искусственных подслащенных напитков в день, имеют в три раза больше шансов развить слабоумие, чем другие. https://telegra.ph/file/d5b5173a07076aeb445cb.jpg

9 способов предотвратить деградацию мозга Вы заметили, что чем старше вы становитесь, тем с меньшей охотой берётесь за ту работу, которая для вас непривычна? Открою вам небольшой секрет. Перечитывание любимых книг, работа по хорошо знакомой специальности, использование родного языка и общение с друзьями, которые вас хорошо понимают, посещение любимого ресторана, просмотр любимого сериала… — всё это, так всеми нами любимое, приводит к деградации мозга. Ваш мозг стремится снизить затраты энергии и поэтому ориентирует вас на жизнь по шаблонам. Обратная сторона этого — снижение пластичности мозга. Представьте, что ваш мозг — это бетон, который через какое-то время застынет. Образ «затвердевших» мозгов станет понятней, если вы посмотрите на большинство 70-летних, не способных освоить таймер на микроволновке, воспринимающих в штыки всё новое. Поэтому единственный способ сохранить пластичность мозга - не дать ему затвердеть. Вот 9 самых простых, но вполне эффективных, приёмов, как это сделать: 1. Чаще меняйте стили в одежде и пробуйте новые продукты. 2. Не перечитывайте уже прочитанные книги. Не пересматривайте уже просмотренные фильмы. Читайте и смотрите новое. 3. Ищите новые маршруты для привычной дороги на работу и домой. А заодно и альтернативные магазины, кинотеатры и другие инфраструктурные точки на карте вашей жизни. 4. Слушайте новую музыку. 5. Заводите новых друзей и знакомых. 6. Перестаньте критиковать новые законы, рост цен, качество дорог и т.д. Критика - это сопротивление изменениям, неожиданно наступившим в жизни. Гораздо полезнее для вашего развития будет принять эти изменения и мотивировать мозг продолжить жить в новой реальности. 7. Перестаньте вешать на людей «ярлыки» (алкоголик, 30-летний ребенок, балабол). Вместо этого постарайтесь лучше разобраться в мотивах и личности каждого человека. 8. Экспериментируйте с ароматами. 9. Учите иностранные языки. Их изучение является, пожалуй, самым эффективным инструментом для тренировки мозга. И может быть, в один прекрасный день, лет через 30, когда ваш внук принесёт вам свой новый гаджет, представляющий из себя облако нано-роботов, вы не скажете «О боже, уберите от меня эту жужжащую хрень!», а окунёте в него руку со словами «Вау!» и сразу же спросите «А как оно работает и где такое можно купить?»

Голубые сыры — группа сыров, имеющая зелено-голубоватый цвет сырной массы, который ей придаёт грибница благородной плесени (специальные виды плесени рода Penicillium, например Penicillium roqueforti или Penicillium glaucum). Для приготовления этих сыров творожную массу перед созреванием засевают спорами плесени и длинными иглами или иными способами проделывают воздушные каналы внутри сырной массы. Воздух даёт возможность голубой плесени развиться внутри сыра. Плесень придаёт таким сырам особый островатый аромат. Слововед

Растворимый кофе не имеет запаха Ароматизатор в него добавляют позже.

Растворимый кофе не имеет запаха Ароматизатор в него добавляют позже.

Почему туалетная вода так называется? Официальный термин «туалетная вода» возник благодаря Наполеону I, который находился в ссылке на острове Святой Елены. Император придумал собственный рецепт ароматной воды с добавлением бергамота взамен закончившегося одеколона. Наполеон назвал своё изобретение «туалетной водой», и с тех пор этот термин стал официальным. Научные факты

Самая большая тарелка с арахисовым маслом. Владелец кондитерского магазина в Вермонте (США) Ник Монте загорелся идеей создать самую большую тарелку арахисового масла в мире, что он и сделал в 2013 году, смешав 104 кг шоколада и арахисового масла. Слои молочного шоколада вручную были выложены в форму диаметром 1,5 м, а начинкой стало сливочное арахисовое масло. Факты и только факты -

Любители шоколада на 25% реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний.

Теперь вы можете купить свечку с запахом задницы Да, именно с таким запахом компания AromaPrime представила серию ароматических свечей в преддверии Рождества. Это та самая компания, выпустившая в этом году свечи с запахом вагины Гвинет Пэлтроу (которые, кстати, мгновенно раскупили). Если вы искали идеальный подарок, чтобы проводить уходящий год, то вы его нашли Научные факты

Шведский кондитер Роланд Охиссон был похоронен в гробу из шоколада

Самые крупные производители шоколада в мире.

Дахунпао (кит. 大红袍, пиньинь Dàhóng páo, юж.-миньск. Da Hong Pao) — «Большой Красный Халат», утёсный китайский чай, который производят на северо-западе провинции Фуцзянь, в горах Уи. По классу его относят к улунам средней ферментации или полуферментированным улунам. По цвету высушенного листа чай бурый с бордовым и зелёным оттенками, имеет насыщенный, со сладким привкусом, вкус. При последующих заварках вкус, цвет и аромат чая изменяются: вначале насыщенный, с элементом терпкости, затем в нём проявляются более легкие, фруктовые оттенки. Цвет чайного настоя от тёмно-золотистого до насыщенно-янтарного. Слововед

Самую большую в мире шоколадку сделали в американской кондитерской "World's Finest Chocolate". Рекордная плитка шоколада, состоящая из четырех кусков, не только вызывает обильное слюноотделение, но и поражает своим размером, ведь она весит колоссальные 5,5 тонн. Профессор ГУГЛОВ

В британских KFC появились съедобные стаканы для кофе В ресторанах быстрого питания KFC в Великобритании начали подавать кофе в съедобных стаканах. Об этом сообщает The Daily Mirror. Новая посуда изготовлена из уникального печенья, которое оборачивается в сахарную бумагу, а затем покрывается слоем термостойкого белого шоколада, на который нанесен логотип компании. Научные факты

Микроволновая печь была изобретена благодаря растаявшей в кармане инженера плитке шоколада. Профессор ГУГЛОВ

Компания Hormel Foods представила защитную маску для лица с ароматом свинины. Так производитель решил мотивировать граждан правильно носить маски. В описании на сайте указано, что если вынуть нос из маски, то запах бекона улетучится, поэтому ею надо полностью закрыть нижнюю часть лица: нос, рот и подбородок.

Шведский кондитер Роланд Охиссон был похоронен в гробу из шоколада.​​

Фотография с ароматом, 1973

Какигори - прекрасный пример того, как Япония использует существующее изобретение и улучшает его в десять раз. Это ледяная стружка с добавлением сгущенного молока, подсластителя и ароматизированного сиропа с различными ароматами. Конечно, дополнения просты, но они меняют лакомство. Типичный лед превращается в пушистое мягкое облако. Слововед

Пот не имеет плохого запаха Вы наверняка не поверите в это, ведь достаточно лишь принюхаться, чтобы опровергнуть наше утверждение. И потом, если пот не имеет запаха, зачем же человечество изобретает всякие дезодоранты и лосьоны? На самом деле сам пот и правда ничем не пахнет, так как состоит преимущественно из воды. Но в нём также содержатся кислоты, выделяемые апокринными железами в подмышечных впадинах, на груди и в паху. Обитающие на коже бактерии разлагают эти кислоты, и продукты их жизнедеятельности издают неприятный аромат. Профессор ГУГЛОВ

Томорокоши - японская кукуруза является чрезвычайно любимой летней уличной едой. Вы не сможете пройти мимо, не поддавшись искушению сладкого аромата початков. Кукурузу просто жарят на огне, а затем смазывают соусами из мирина и соевым. Контраст между сладостью мирина и соленостью соевого соуса придает кукурузе особый шарм. Это гораздо полезнее, чем другие варианты уличной еды, и детям это нравится. Слововед

Израильская Redefined Meat которая специализируется на создании веганских продуктов, совместно со швейцарской кулинарной компанией Givaudan сконструировали особый 3D-принтер для печати стейков. Для создания блюда используются 3 вида "чернил", повторяющих текстуру жира, крови и мышц, которые состоят из растительных ингредиентов: белков из бобовых и зерновых культур, растительных жиров и натуральных ароматизаторов и красителей. Веганские стейки по внешнему виду, текстуре и вкусу практически не отличаются от настоящего жареного мяса. По словам поваров, только 8 из 10 человек не смогут распознать "растительную подделку". Также производители уверяют, что в растительном мясе много белка, а для сосудов оно гораздо полезнее обычного мяса.

Микроволновая печь была изобретена благодаря растаявшей в кармане инженера плитке шоколада. Книга знаний

​​До хмеля в пиво добавлялись растения с галлюциногенным эффектом. Первое упоминание о пиве датируется 974-м годом. В наши дни основным ароматизатором пенного напитка является хмель, но так было не всегда — до XI-го века у пива был совсем другой состав. Тот древний напиток назвался грюйт, он делался из нескольких растений, одним из которых была белена чёрная. Если употребить некоторое количество белены чёрной, то мозг включит естественную защитную систему. Разумеется, будут побочные эффекты — галлюцинации, расширение зрачков, ощущение полёта, крайнее возбуждение и покраснение кожи, в некоторых случаях — смерть. Также белена чёрная иногда используется как естественное болеутоляющее, но только в сочетании с другими растениями. С XI-го по XVI век рецептура пива постепенно изменилась — вместе с беленой в грюйт начали добавлять хмель.

Почему шоколад снижает риск инcультов? Употребление шоколада в умеренных количествах связано напрямую с профилактикой инсульта. Люди которые ежедневно съедают от 7 до 100 г шоколада, на 11% меньше подвержены риску инсульта и сердечного приступа и на 25% реже умирают от этих заболеваний. Доказано, что шоколад укрепляет память, уменьшает риск диабета, снижает стресс, защищают кожу от вредного воздействия солнца, а также снижает уровень холестерина. Всеми этими свойствами обладает темный шоколад. Молочный гораздо менее полезен, а белый считается шоколадом условно. Научные факты

Почему шоколад ядовит для собак и кошек? Шоколад ядовит для собак и кошек из-за содержания в нем алкалоида теобромина. Так для небольшой собачки плитка хорошего горького шоколада будет смертельной дозой

Пицца Пицца с запечёнными кусочками омаров, нежнейшего лосося и двумя видами самой дорогой в мире икры - "Белуга" (Beluga) и ароматной чёрной "Королеская Севрюга" (Royal Sevruga) в качестве "топика", стала хитом продаж в ресторане "Нино Белиссима Пицца" (Nino's Bellissima Pizza, расположенном в Нью-Йоркском Манхэттене (Manhattan). Сотни посетителей уже отведали замечательный гастрономический шедевр. Два вида самой дорогой икры были выбраны создателем блюда благодаря своему исключительному "рыбному" вкусу, который особенно ярко проявляется на фоне тонко нарезанных нежных лобстеров и лосося, сметанного соуса и вассаби. Стоимость: 1.000 долларов

Плод личи Этот плод личи, выращенный в городе Ценгчен на юге Китая, стоит $67,050. Столь высокая цена объясняется высоким происхождением фрукта: он вырос на четырехсотлетнем дереве личи, плоды которого называются «королевскими» и бережно охраняются работниками плантации. Мякоть у личи очень сочная, белого цвета, по консистенции напоминающая сливу или же виноград ,имеющая приятный кисло-сладкий вкус напоминающая смородину и немного клубнику, а также у нее восхитительный аромат.

Для многих чашка ароматного кофе утром — неизменное правило. У кофе много как сторонников, так и противников: одни твердят о его пользе организму, другие указывают на его вредность. До сих пор дискуссии не прекращаются, и учёные вновь и вновь изучают влияние кофе, постоянно открывая его новые качества.

Тамарилло, или Цифомандра свекольная, или Томатное дерево (лат. Cyphomandra betacea) — плодовое растение семейства Паслёновые. Тамарилло — псевдоиспанское коммерческое название (по созвучию с испанским томатильо от маори tama — «превосходство» + исп. amarillo — «желтый») плоды томатного дерева получили в 1966 г. в Новой Зеландии. Плоды тамарилло употребляют в пищу в сыром виде, предварительно очистив кожуру и верхний тонкий слой до мякоти. Идеально подойдет для добавления небольшого количества мякоти в коктейли и смузи для придания особого аромата и неповторимого вкуса. Чаще используют для кулинарной обработки и консервирования. Они плохо хранятся и плохо выдерживают длительные перевозки. слововед

Рокфо́р (фр. Roquefort) — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам. Назван в честь одноимённого посёлка в Руэрге. Согласно правилам защиты географического наименования ЕС сыр «Рокфор» изготавливается только из овечьего молока и может созреть только в пещерах к югу от Центрального Массива на территории исторической провинции Руэрг. В этом районе, где широко распространено овцеводство, родилась технология созревания овечьего сыра в известковых гротах, благодаря которой внутри сыра образуется благородная плесень вида Penicillium roqueforti, придающая ему характерный вкус и аромат. Слововед

Швейцарские кондитеры изобрели новый, четвёртый вид шоколада — рубиновый Его вкус не похож ни на чёрный, ни на белый, ни на молочный шоколад. Рубиновый шоколад имеет розовый цвет, «ягодный привкус и сочность» и изготавливается из рубиновых какао-бобов, без добавления ягод. Профессор ГУГЛОВ

Духи следует хранить в тёмном месте, подальше от прямых солнечных лучей, которые разрушают структуру жидкости и снижают качество аромата

6 тонн весила самая большая плитка шоколада.

Королева Англии — единственный в мире человек, кому довелось полакомиться британским шоколадом В 1932 году фабрика в графстве Йорк пыталась наладить выращивание какао-бобов, но погодные условия не позволили добиться обильного урожая. Выращенных бобов хватило только на одну плитку шоколада, которую производители подарили Елизавете II. Профессор ГУГЛОВ

В Бразилии обитают бабочки, которые издают сильный запах, поэтому их специально держат дома, чтобы они ароматизировали воздух.

Ядовитый шоколад Шоколад ядовит для собак и кошек из-за содержания в нем теобромина. Для небольшой собачки плитка горького шоколада будет смертельной дозой. Человеку для того, чтобы отравиться шоколадом, необходимо было бы съесть около 40 килограммов за раз. Профессор ГУГЛОВ

Аромат корицы – способен улучшить работу мозга и зрительную память

Умный флакон для духов Ninu имеет три картриджа с различными ароматами. В приложении вы можете выбрать аромат, который хотите нанести прямо сейчас, а также смешать новый из трёх находящихся внутри. При чем делать это можно в разных пропорциях, создавая каждый раз что-то новое.

CrispX - электронный кухонный прибор, в котором есть мощный гриль и фритюрница. Фритюрница CrispX с инновационной технологией 3D - термоциклирования создает тепловой вихрь снизу вверх, трёхмерно окружая пищу. В результате этого получается идеальная хрустящая текстура, невероятный вкус и менее жирная пища на 90%. CrispX комплектуется вентилируемой корзиной для жарки, которая позволяет нагреву поддерживать максимальный контакт с пищей, без необходимости встряхивать или переворачивать еду на протяжении всего процесса приготовления. Просто поместите свою еду и нажмите кнопку "Начать". Данный гаджет имеет 360-градусное прозрачное термостойкое окно, обеспечивающее полную видимость пищи. При необходимости вы можете удобно регулировать температуру или настраивать таймер прямо во время самого процесса приготовления. Воздушный гриль нагревается до 232°C и даёт пище этот подлинный аромат гриля. Компактная конструкция корпуса экономит место на кухне, освобождая при этом всю вашу столешницу. _ru

Плоды тропического фрукта синтепалум на несколько часов блокируют рецепторы кислого вкуса. Если после употребления этого фрукта съесть лимон, он сохранит свой аромат, но покажется сладким

Шоколад ядовит для кошек и собак. Ядовитый для собак компонент шоколада называется теобромин. В то время как у людей теобромин легко метаболизируется, у собак это происходит гораздо медленее, а поэтому накапливается до токсических концентраций в тканях организма.

Америка потребляет почти 50% мирового шоколада

Вишня вишня. Зимняя вишня. Прекрасных ягод аромат

Запах свежескошенной травы — это сигнал SOS Оказывается, запах свежескошенной травы — это химическое соединение, выделяемое растениями, когда те в беде. Они испускают аналогичный запах при нападении гусениц или других хищных насекомых. Плюс еще одно исследование говорит о том, что такой аромат также вызывает на помощь полезных насекомых Профессор ГУГЛОВ

Во время чумы в средние века некоторые врачи носили примитивную форму костюма биологической опасности, который назывался «чумным костюмом». В маске этого костюма были красные стеклянные окуляры (чтобы «сделать носящего невосприимчивым ко злу), а также клюв, который часто заполняли ароматными травами и специями, чтобы перебить миазмы, которые, как считалось, также разносят чуму

Бокалы для вина и шампанского изогнутой формы, чтобы лучше сохранять аромат

Шоколад снижает риск инфарктов у мужчин на 17%. Этот вывод сделали ученые после эксперимента, в котором мужчины съедали 63 грамма шоколада в неделю в течение 10 лет.

Бананы бывают не только желтые! Это сорт «Кавендиш», который растет в Западной и Южной Африке, а также на Канарских островах. Ученье пророчат этим фруктам прекрасное будущее, так как они обладают восхитительным ароматом с нотками малины и имеют сливочный вкус. Кроме того, они содержат больше витамина С. кальция, клетчатки и бета-каротина по сравнению с обычными бананами, их мякоть мягче и слаще. Профессор ГУГЛОВ